Fischrezepte


Hornhecht zubereiten

Hornhecht zubereiten

Der Hornhecht ist ein beliebter Zielfisch und lässt sich zwischen Mai und August an unseren Küsten fangen. Der Drill ist abenteuerlich und ein Angelausflug kann zu fetter Ausbeute führen. Und was dann? Der Hornhecht wird als Speisefisch oft ein bisschen...
Dorade grillen

Dorade grillen

Der Sommer ist da, das heißt, die Grillsaison in vollem Gange. Was liegt da als Angler näher, als einen guten Fisch zu grillen? Wir verraten euch heute ein super einfaches Rezept zum Dorade Grillen. Die Mengen sollten für vier Personen reichen, sofern es ausreichende...
Kann man Wels essen?

Kann man Wels essen?

Waller oder Welse sind beliebte Zielfische, weil sie sehr kampfstark sind und so eine echte Herausforderung sind. Wenn ihr jetzt einen dicken Brocken gelandet habt, stellt sich aber die Frage, ob ihr den Wels essen solltet und wenn ja, wie. Wir sprechen heute über die...